Il menù
Tutto ciò che serviamo è 100% vegetale. Tocca un piatto per leggere ingredienti e allergeni.
Allergeni
Per ogni voce indichiamo gli allergeni contenuti e le eventuali tracce dichiarate dai produttori, secondo il Reg. UE 1169/2011. Tutti i nostri prodotti sono 100% vegetali: latte, uova e pesce possono comparire solo come possibili tracce negli stabilimenti dei fornitori.
Il tag Avena segnala i prodotti a base d'avena: l'avena è un cereale con glutine ai fini degli allergeni, ma i fiocchi e le bevande che usiamo sono certificati senza glutine.
La nostra cucina lavora in un unico ambiente: non possiamo escludere contaminazioni crociate (in particolare glutine, soia, frutta a guscio e sesamo). Se hai un'allergia o un'intolleranza, segnalalo sempre al personale prima di ordinare: ti aiuteremo a scegliere.
Alcuni prodotti possono essere surgelati all'origine o abbattuti in loco. Disponibilità e prezzi possono variare con la stagionalità.